Beschreibung
Landschaftshonig von der Wiener Donauinsel. Durch der Nähe der Lobau schmeckt er nach Lindenblüten. Lindenblütenhonig hat einen leicht pefferminzartigen Duft.
Er ist nach der Ernte klar und flüssig und von gelb-grünlicher Farbe. Er kristallisiert einige Monate nach der Ernte grobkörnig-weißlich aus.
Lindenblütenhonig ist ein ideales Süßmittel und ein köstlicher Brotaufstrich.
Zusätzliche Informationen
| Qualitätsauszeichnung GOLD | Blütenhonig von würzig-mentholartigem Aroma, Das Aroma lässt die Anwesenheit an Ailantus (Götterbaum) und Tilia (Linde) erkennen. Der Honig hat die Auszeichnugen mit dem "Honigland – Qualitätssiegel in Gold" sowie dem "Österreichischen Gütesiegel" erhalten. |
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